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夏天养生多喝3种汤

     导读:在炎热的夏天,人们都会大量排汗,因此就要特别注意水的补充。而一般情况下大家都会通过喝白开水来补充水分,可是人们排汗的同时不仅会失去水分,还会流失许多矿物质以及微量元素等。所以夏季排汗不单单需要补充水分。今天小编给大家带来了几种汤,不仅可以补充水分,还可以补充我们身体流失的各种元素,一起来看看吧。

夏天养生多喝3种汤

    蔬菜汤补充矿物质

  夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分,另外也可以补充一定量的矿物质。

    米汤促进食欲

  夏日天气炎热,人往往食欲不好,这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌,从而增强食欲。最好选择一些粗粮,如糙米小米、大黄米燕麦高粱米等,它们富含B族维生素,还可提供少量蛋白质。

    绿豆汤止渴消暑

  绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点柠檬汁能防止其变色。

   

  

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