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胃寒吃什么可以暖胃

    做菜网导读:胃寒的人要多吃暖胃食物,那么胃寒吃什么可以暖胃呢?日常可以暖胃的食物有很多,调味料如胡椒、生姜,水果如荔枝,肉类如狗肉羊肉等。到底胃寒吃什么可以暖胃呢?小编为您介绍。

    胃寒吃什么可以暖胃?

    中医认为“胃寒”是指脾阳虚弱,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。胃寒者会出现胃脘疼痛的症状,呕吐清涎,口淡喜热饮,一旦天气变冷,或是感寒食冷品,就会引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温则症状减轻。

    胃寒吃什么可以暖胃?下面小编介绍10种适合胃寒患者食用的暖胃食物。

    1、胡椒

    胃寒吃什么可以暖胃?其实胡椒汤是一个很好地选择。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。

    2、生姜

    俗话说,“家备生姜,小病不慌”。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外,生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病,女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大、绿茶等不同辅料,妙用无穷。

    3、荔枝

    荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。取荔枝5—7颗,红7颗,粳米100克,白糖适量。先将荔枝去壳,与洗净的红粳米一同放入砂锅中,加入500克水,煮至粥表面有一层粥油,再加入白糖煮化即可。有补肺暖胃的功效。

    4、红糖

    红糖性温、味甘、入脾,具有益气补、健脾暖胃、活化瘀的作用,也适合老人和贫的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开,做成红糖桂圆姜水则有补温中的作用,在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。

    5、狗肉

    狗肉是一种常见的秋冬温补的食材,性温,服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用,特别是对于治疗一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手脚冰凉以及怕冷还有体质比较弱的患者,服用狗肉能够起到很好的保暖作用。

    6、红薯

    红薯(特别是黄心的红薯),能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C。补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴,具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。

    7、带鱼

    带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,对病后体虚和外伤出等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。

胃寒吃什么可以暖胃

    8、猪肚

    猪肚,即猪的胃部,最常见的是与胡椒搭配,融于一煲,腥味全无,汤煲成以后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食疗效果,常用于小儿消瘦,脾胃虚泻,尿频遗尿,是乍暖还寒之际的一道家常菜。

    9、羊肉

    冬季进食羊肉会有进补、防寒的双重功效。羊肉有益气补、温中补下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

    10、桂花

    喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风痢、经闭腹痛有一定疗效。

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