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鲜羊奶有什么营养价值?

     鲜羊奶有什么营养价值?鲜羊奶顾名思义也就是新鲜的羊奶,鲜羊奶被称为奶中之王,由此可见羊奶的营养价值之高,羊奶和牛奶相比,羊奶比牛奶更有利于人体的吸收,同时羊奶中含有的维生素以及微量元素的含量也比牛奶的高。下文我们就来具体了解一下鲜羊奶的营养价值,一起来看看吧。

鲜羊奶有什么营养价值?

  鲜羊奶里面含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,鲜羊奶非常适合营养不良的人食用,而且鲜羊奶有养胃和补肾的功效,鲜羊奶还能润肤和美容呢。

  据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛  奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

    羊奶营养分析:

  羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

    羊奶适合人群:

  一般人都可食用

  1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品;

  2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两年内不喝羊奶。

    羊奶食疗作用:

  味甘、性温,入胃、心、肾经;

  有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;

  可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。

  治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。

   

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