酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

如何挑选五花肉?

 如何挑选<a href=/shicai/rouqin/WuHuaRou/index.html target=_blank><u>五花肉</u></a>?

食物知识配图

  如何挑选五花肉

  肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。

  富有弹性稍微捏、按,好的五花肉质弹性佳,猪皮表面细致,不会过干或过油。

  颜色鲜红新鲜五花肉正常应该是鲜红色的,若颜色呈现不正常,千万别选购。

  色泽明亮明亮的色泽代表五花肉新鲜,过暗很可能是不新鲜了;而太鲜艳则很可能经过人工处理。

 

  为了购买到放心的五花肉,要谨记以上几点选购窍门哦。

上一篇:如何做鲜汤豆腐的9个步骤

下一篇:去西餐厅怎么点餐