酷食谱美食网:轻松学做美味佳肴,享受美食的乐趣。科学饮食,健康生活。 酷食谱手机版

酷食谱

烤羊肉串的做法

    自己做的羊肉串不仅好吃,而且健康安全~

    主料

    羊肉450克

    辅料

    辣椒粉1茶匙  孜然粉2茶匙  白糖1/2茶匙  盐1/2茶匙  生抽1汤匙  橄榄油2汤匙  淀粉1茶匙  大葱1/3段  蒜3瓣  姜1小块

    羊肉串的做法

    1.羊肉用清水提前浸泡2小时,中途换2-3次水,泡出水后洗净切小块

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

    2.大葱切段,姜蒜切碎,准备好辣椒粉、孜然粉、淀粉、盐、白糖

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

    3.将步骤2的材料与羊肉一起放入保鲜袋混合

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

    4.加入生抽和橄榄油,用手抓匀

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

    5.姜保鲜密封,放入冰箱冷藏,腌制一晚(一般腌制3小时以上也可以,越久越入味)

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

    6.竹签洗干净,用冷水泡透(烤的时候不容易糊)

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

    7.将腌制好的羊肉串起来

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

    8.刷上一层橄榄油

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

    9.烤箱预热220度,烤10分钟后拿出刷一层橄榄油,再烤10分钟即可

烤<a href=/shicai/rouqin/YangRou/index.html target=_blank><u>羊肉</u></a>串的做法

上一篇:韩式辣酱炒饭的做法

下一篇:三文鱼家庭做法大全 三文鱼怎么做更好吃