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香菇焖里脊的做法

    普通的一道家常菜,能让我们吃出家的温馨画面,这道香菇里脊的做法非常简单,调料也少,这次用的欣和六月鲜特级原汁酱油味道格外好。

    主料

    里脊肉150克  香菇150克  青豆50克

    辅料

    六月鲜酱油3勺  葱适量  水淀粉3大勺  料酒1勺  白糖半勺  盐适量  蒜适量  食用油少量

    香菇里脊的做法

    1. 里脊肉切宽丝。

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    2. 加入一勺料酒,一勺淀粉,六月鲜特级原汁酱油抓匀腌制十分钟。

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    3.香菇洗净切厚片,青豆,葱碎,蒜片备好。

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    4.锅里油烧到五成热,下腌好的里脊肉炒至发白下葱花一起炒香。

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    5.加半勺白糖,六月鲜特级原汁酱油,这个酱油具有体鲜作用颜色类似生抽。

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    6.青豆香菇下锅翻炒,调入盐,加少量水盖盖子焖3分钟。

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    7.最后淋入水淀粉勾芡,把蒜片放进去翻炒两下,淋入香油关火。

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