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蚝油杏鲍菇的做法

    来一道好吃的鲍菇,家里有人请客也可以来这么一道菜

    主料

    西兰花50克  鲍菇100克

    辅料

    蚝油6克  生抽3克  水半碗  鸡精2克  食用油适量

    蚝油鲍菇的做法

    1.西兰花切小朵

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    2.鲍菇切小片然后在片上切几刀

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    3.锅里加水滴两滴油烧开加入西兰花

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    4.西兰花烫好后加入鲍菇烫

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    5.然后锅里加入油加入烫过的鲍菇

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    6.炒匀加入耗油

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    7.大火火翻炒一会加入半碗水

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    8.炖几分钟入生抽

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    9.炒匀加入湿淀粉

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    10.炖至收汁

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    11.然后加一点鸡精炒匀

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    12.烫熟的西兰花摆盘

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    13.然后把炒好的菇加入盘里

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    烹饪技巧

    西兰花可以加入盐烫熟,就不需要在炒了

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