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十三香小龙虾

用料
龙虾1000克
十三香10克
适量
适量
适量
辣椒适量
料酒适量
适量
胡椒粉适量
适量
十三香小龙虾的做法步骤
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   1.把虾清洗干净。

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   2.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香。

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   3.倒入龙虾炒一炒,入料酒再炒。

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   4.把虾炒到发红了。

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   5.准备好十三香。

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   6.然后倒入开水,放盐、十三香、糖,盖上盖子中火烧。

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   7.烧到锅中还有小量汤汁时,放入胡椒粉拌匀出锅。

小贴士

   1糖少放点起到提鲜的作用,不要放味精
2盐要提前放,这样容易入味。

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