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香葱火腿西兰花的做法

    营养减肥餐

    主料

    西兰花1颗  萝卜1根  方腿半块

    辅料

    色拉油4勺  精盐1勺  味精少许  大蒜3瓣  香葱少许

    香葱火腿西兰花的做法

    1.先使用清水泡水加一勺盐,浸泡30分钟左右

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    2.浸泡完成后,放半锅水烧开后放入西兰花,约七八分熟后捞出,使用凉水冲一下,晾干备用。

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    3.方腿、萝卜切片(造型自己选择)备用

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    4.锅中放油,油六分热后下锅(西兰花萝卜、蒜)

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    5.颠炒两分钟左右,加入方腿,再颠炒小会儿,熟后加少许味精,即可盛盘,撒少许香葱。

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    烹饪技巧

    1.萝卜西兰花一起下锅翻炒,萝卜要用油炒一下营养才能释放出。2.颠炒过程中可以加少许生抽(六月鲜)提鲜

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