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生抽王烧黄花鱼

用料
黄花鱼300g
适量
适量
色拉油适量
适量
生抽适量
适量
胡椒粉适量
料酒适量
 
生抽王烧黄花鱼的做法步骤
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   1.黄花鱼宰后洗净,下盐略腌。

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   2.姜切片。

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   3.炒锅下油,爆香姜片。

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   4.把姜片拨放一边,放入黄花鱼

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   5.中火煎至两面呈焦黄色。

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   6.料酒1汤匙,生抽,水各3汤匙,胡椒粉少许调成料汁。

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   7.待鱼煎透,加入调味料。

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   8.上盖烧至鱼入味后出锅。

小贴士

   起锅撒香葱。

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