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干炸响铃

用料
油皮4张
瘦肉50g
姜葱水适量
适量
适量
黄酒适量
干炸响铃的做法步骤
养生食谱大放送

   1.油皮用水泡发半个小时。

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   2.瘦肉剁成馅,

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   3.加入姜葱水,盐,料酒,搅拌成稀糊。

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   4.泡好的油皮铺在案板上。

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   5.涂上适量肉馅,用筷子推匀。

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   6.卷成一条。

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   7.切成均匀大小。

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   8.锅内放适量油烧到五成热,将卷好的油皮放入锅中炸两分钟。

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   9.捞出沥干。

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   10.将全部油皮卷复炸一次,捞出沥干油分即可。

小贴士

   上桌前可以配甜面酱等配着吃。

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