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猪肝土豆泥的做法

猪肝土豆泥的做法

<a href=/shicai/rouqin/ZhuGan/index.html target=_blank><u>猪肝</u></a><a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>泥的做法

猪肝土豆制作的泥状食物,易消化且营养丰富,能补充人体所需的多种营养,这道菜尤其适合婴幼儿食用,是宝宝初期辅食添加的常用菜。

营养价值:

蛋白质、维生素A、C,膳食纤维、钙、铁、磷、锌、铜等营养元素

食疗功效:

保护眼睛、改善贫、增强免疫力、润肠通便、和胃健中

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气虚弱者、夜盲症患者、7~9个月的婴幼儿

禁忌人群:

患有高压、冠心病、肥胖症及脂高的人忌食猪肝

猪肝土豆泥所需材料

主要食材:猪肝 ( 30克 )土豆 ( 80克 )

猪肝土豆泥的做法

1、新鲜猪肝洗净,加入锅,待水烧开后,将洗净的猪肝放入沸水中煮熟。

2、土豆去皮洗净,放入锅中蒸熟。

3、将熟制的猪肝切成碎末混入土豆中,加入少许温开水搅拌均匀即可。

猪肝土豆泥的功效与作用

1、猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养的功效。

2、土豆具有和胃健中、活、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。

3、猪肝土豆此汤具有保护眼睛、改善贫、增强免疫力、润肠通便、和胃健中的功效。

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