1.买些现成的猪肉馅。

　　 2.锅里倒入油，放入大料炸香。

　　 3.加入一勺子郫县豆瓣酱。

　　 4.等把郫县豆瓣酱小火炒出红油后，放入猪肉馅。

　　 5.加入葱姜蒜翻炒。

　　 6.倒入少许白酒去腥。

　　 7.加入生抽。

　　 8.关火加入味精。

　　 9.炒好的肉末很香哦。