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包菜回锅肉的做法

用料
五花肉200g
卷心菜半个
适量
适量
生姜适量
大蒜适量
红椒1个
郫县豆瓣适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
 
包菜回锅肉的做法步骤
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   1.准备材料

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   2.锅里加水,生姜和肉煮

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   3.卷心菜其他材料全部切好洗净

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   4.肉煮熟,用筷子一插即入即可

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   5.先炒姜蒜

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   6.炒至变色加入豆瓣

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   7.这时候将肉切片

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   8.加入肉片翻炒

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   9.然后加入料酒和生抽继续翻炒煸出油

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   10.加入卷心菜

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   11.炒均匀,加入盐

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   12.再加入红椒翻炒

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   13.最后撒入少许糖

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   14.即可出锅

小贴士

   肉要煮熟了切片,薄一点

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