用料 胡萝卜300g 淀粉适量 糖10g 醋1小勺 酱油1小勺 鸡精2g 油适量 盐2g 糖醋胡萝卜的做法步骤 1.胡萝卜切滚刀块 2.锅中加油倒入胡萝卜块，煸炒 3.加盐小火煸炒至胡萝卜软烂 4.取一碗加入淀粉糖醋少量酱油鸡精 5.倒入调料汁继续翻炒至粘稠， 6.让每块胡萝卜都能沾满料汁即可 小贴士 在烹制过程中醋要少加有一点味道就可以了，加醋多了以免胡萝卜素损失
