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春菜咸饭的做法

用料
大米300g
适量
适量
春菜适量
适量
鸡精适量
春菜咸饭的做法步骤
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   1.把春菜洗干净切碎,但也不能太碎了,密密的切开就行了。

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   2.把大米掏洗好放入电饭锅中加入适量的水,这水必须要比平是煮白米饭的水要少些,因为等会青菜炒后会出菜汁。

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   3.把炒锅加热倒入油。

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   4.再把春菜放入炒锅翻炒加入适量的盐与鸡精,不需要炒熟,一般翻炒一下就行了。

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   5.把炒过的春菜倒入刚才掏好的大米里。

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   6.把放好的春菜大米放到电饭锅中开始煮。

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   7.等电饭锅跳碴了就煮好了,这时拿来饭勺把米饭翻均匀。

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   8.这就是美味的春菜咸饭了。

小贴士

   喜欢吃麻油或是蒜头的,在饭煮好开盖时可以加入一点麻油或是蒜蓉再翻均匀,吃起来更是一番风味。

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