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金枪鱼披萨的做法

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做披萨其实没什么难度,难就难在做面饼吧~~又要揉面又要发酵,需要不少时间,不过有时候真的很想吃也就不在乎这些了~

   金枪鱼披萨用料工具

主料: 中筋面粉 (150g) 酵母 (4g) 温水 (80g) 白糖 (10g) 马苏里拉芝士 (100g)
调料: 金枪鱼罐头 (1个) 红甜椒 (1/2个) 黄甜椒 (1/2个) 芦笋 (3个)
厨具: 电烤箱

   金枪鱼披萨的做法:

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  1.酵母倒入温水中,静置一会
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  2.酵母倒入温水中,静置一会
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  3.面粉、盐、白糖倒入碗中
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  4.将溶解后的酵母水倒入碗中,用筷子拌成絮状
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  5.接着用手揉成光滑的面团
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  6.放入碗中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵40-60分钟
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  7.将发酵至2倍大的面团取出
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  8.揉成原来的大小,静置20分钟
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  9.接着擀成面皮
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  10.放入烤盘中,用叉子叉一些小孔,静置一会排气
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  11.红、黄甜椒切片
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  12.芦笋切段焯水
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  13.将面饼上抹上番茄酱,并撒上一些马苏里芝士
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  14.放上金枪鱼
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  15.再摆上青红椒和芦笋
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  16.最后铺上一层马苏里拉芝士
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  17.烤箱预热205度,烤15分钟左右即可

以上就是做菜网为大家带来的金枪鱼披萨的家常做法教学,如果想看更多关于金枪鱼披萨的做菜大全,请关注做菜网。

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