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玉米黑木耳炒肉丝

  • 用料

  • 玉米50g

  • 木耳50g

  • 瘦肉100g

  • 适量

  • 适量

  • 生姜适量

  • 大蒜适量

  • 芹菜适量

  • 淀粉适量

  • 胡椒粉适量

  • 味精适量


  • 玉米木耳炒肉丝的做法步骤

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      1.黑木耳洗净用手撕成小片

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      2.生姜和蒜切碎(也不要太碎了)

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      3.芹菜洗净备用

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      4.瘦肉切丝加一点盐,淀粉,胡椒粉拌匀备用

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      5.玉米粒洗净备用

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      6.锅内放多点油,先将肉丝下锅翻炒一下装起备用

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      7.锅内留底油下姜蒜爆香

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      8.将黑木耳倒进去翻炒,加适量水,1勺盐

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      9.将玉米粒也加进锅炒

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      10.木耳玉米炒熟后加进肉丝

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      11.芹菜段加进去

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      12.最后加点味精翻炒一下即可出锅

  • 小贴士

  •   肉丝淀粉抓一下油里先焯一下会比较嫩

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