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榛蘑鸡米饭的做法

    一个人做饭总觉得菜不够味道,这道焖烧鸡饭一定让你食欲大开的

    主料

    大鸡腿1只  榛蘑4朵  青菜1棵  米饭1碗  洋葱半只

    辅料

    料酒1勺  生抽1小勺  生姜1块  盐2克  蚝油1小勺

    榛蘑米饭的做法

    1.鸡腿切小块,鸡油部分切丁,榛蘑泡发好,洋葱切片,生姜切片

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    2.

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    3.锅烧热,下油及鸡油煸出香味

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    4.下生姜片煸出香味

    5.下鸡肉进行翻炒,下料酒,生抽,蚝油,盐等调料

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    6.加足水开始焖烧5分钟

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    7.再加入洋葱榛蘑再焖烧5分钟

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    8.等汤汁少了下点青菜烫熟出锅,配一上碗米饭香喷喷地吃起来吧

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    烹饪技巧

    生姜是关键不能少,不然香味就大打折扣

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