冬季最佳养生食材离不开豆腐，这是一款家常炖豆腐，晚上到家，几分钟就搞定的一道快手菜。豆腐含有人体必须的蛋白质，钙等，喜欢的看看：

    主料

    北豆腐400克

    辅料

    盐1小勺  生抽10克  老抽3克  葱5克  花椒5克  干辣椒2个  鸡精1克

    酱油豆腐的做法

    1.豆腐切好备用

    2.锅里加油，加花椒和干辣椒小火煸香，然后捞出去

    3.加葱花炝锅

    4.下豆腐，此时别翻动豆腐，晃大勺

    5.加老抽生抽

    6.加清水，水开加盐

    7.大火收汁，关火加鸡精，撒葱花

    烹饪技巧

    喜欢勾芡的还可以勾芡