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红袖添香的做法

    年夜饭系列菜

    主料

    金针菇250克

    辅料

    剁椒酱4茶匙  独蒜1颗  味精1/4茶匙  葱白1/4根  食用油适量

    红袖添香的做法

    1.金针菇,拆细浸泡、洗净、滤水;

红袖添香的做法

    2.剁椒,加蒜颗、味精拌匀。

红袖添香的做法

    3.将剁椒汁浇在金针菇面上;

红袖添香的做法

    4.蒸锅上汽,将盛盘放其中;

红袖添香的做法

    5.大火,加盖蒸5、6分钟;

红袖添香的做法

    6.关火后,焖5分钟左右夹出。

红袖添香的做法

    7.放大葱白丝,将热油淋在上面即可。

红袖添香的做法

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