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猪肉白萝卜包子馅的做法

    萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。
    萝卜能提高人体的免疫力。萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。
    萝卜具有抗癌的功效。患有癌症的病人,可适当吃点萝卜,能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且萝卜具有抗癌的功效,多吃可防止癌症出现。

    主料

    萝卜500克  猪肉末300克

    辅料

    花椒油2汤匙  酱油2汤匙  精盐1茶匙  十三香1茶匙  大葱1根  香油1汤匙

    猪肉萝卜包子馅的做法

    1.萝卜擦丝,

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    2.用热水焯1分钟,

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    3.捞出过凉水,

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    4.猪肉末加入酱油拌匀,大葱末与花椒油拌匀,

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    5.加入十三香,搅拌均匀,

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    6.加入攥水后的萝卜

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    7.加入盐,搅拌均匀即可。

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    烹饪技巧

    萝卜焯水,可以去除水气,再拌馅时不会出汤,更不会有臭萝卜味。

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