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香煎豆腐的做法

    豆腐,老幼都爱吃,它做法简单,营养价值也高

    主料

    豆腐3大块  酱油10克  蚝油5克

    辅料

    辣椒酱1小勺  蒜末5克  油适量  胡椒粉1克

    香煎豆腐的做法

    1.豆腐洗净切十字变小方块

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    2.热锅下入适量的油,如果是不粘锅油量可以少一些,把豆腐块沥干水放下去,中小火煎

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    3.看到底部周围起小泡了就可以翻一次面,再煎

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    4.那一面煎好了,翻过来转小火慢煎,这样煎出来的豆腐会很香,每一面都煎2遍就可以

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    5.煎好的豆腐放入蒜末

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    6.倒入酱油,蚝油,辣椒酱,胡椒粉

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    7.轻轻翻匀,让每一块豆腐都沾满酱汁即可

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