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香辣剁椒炒鸡丁

用料
鸡腿三只
辣椒一个
一块
半个
葱和一棵
剁椒三匙
香菜一棵
小半碗
香辣剁椒炒鸡丁的做法步骤

   1.鸡腿洗净去骨切丁,姜、葱、蒜香菜切末,青椒切小段。

   2.锅内放油加热后放入鸡丁煎香,后再放入姜蒜一块煎出香味。

   3.加入剁椒翻炒片刻后再放小半碗水焖一会,汁差不多收干的时候放入香菜和葱末就可以了。

小贴士

   冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食。

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