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酥脆小油条的做法

酥脆小<a href=/shicai/mimian/YouTiao/index.html target=_blank><u>油条</u></a>

  酥脆小油条用料工具

  主料:

  普通面粉 鸡蛋 (2个) 牛奶2袋 油酥 适量 酵母粉 适量 油酥适量 酵母粉适量

  调料: 盐 半勺

  厨具: 炒锅

  酥脆小油条的做法:

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  1.鸡蛋2个 牛奶2袋 酵母粉根据做的多少放入

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  2.一把面粉放碗里用热油一泼油酥做成,加面里起到酥软效果

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  3.牛奶热温打入鸡蛋,放酵母粉和盐

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  4.打开

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  5.放面粉 油酥

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  6.不停搅拌加面粉进去

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  7.面越软越好,手上沾点油避免黏手,盖盖醒发

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  8.醒大概30分钟,夏季容易发的快

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  9.做剂子

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  10.每次我炸的多

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  11.开火锅内放油,油温不易过高

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  12.酥脆香软的小油条出锅了

  

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