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莴笋叶炒豆腐干的做法

    豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。。。

    主料

    豆腐干95克  莴笋65克

    辅料

    油3汤勺  盐0.5勺  味精0.5勺

    莴笋豆腐干的做法

    1.食材:豆腐干、莴笋(已清洗)

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    2.将豆腐干放在案板上切开,待用

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    3.将已清洗好的莴笋放在案板上切碎,待用

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    4.接着,将切好的豆腐干下入清水锅中焯开,捞出

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    5.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的莴笋和焯好的豆腐干翻炒翻炒

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    6. 然后,加0.5勺盐

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    7.加0.5勺味精

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    8.调味炒匀,即成

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