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素炒金针菇的做法

    简单快手菜

    主料

    金针菇300克

    辅料

    小米椒4个  姜末15克  蒜末15克  小葱2根  白糖1勺  香3勺  酱油2勺  豆瓣酱2勺

    素炒金针菇的做法

    1.金针菇去掉根部洗净备用

素炒金针菇的做法

    2.姜末,蒜末,小米椒(没有可以干辣椒代替)

素炒金针菇的做法

    3.一饭勺白糖,三勺,两勺酱油,两勺豆瓣酱(没有用甜面酱代替)调匀,豆瓣酱咸盐可以不放。

素炒金针菇的做法

    4.姜蒜末,辣椒凉油下锅爆香。

素炒金针菇的做法

    5.料汁倒进去烧开

素炒金针菇的做法

    6.金针菇下锅大火炒两分钟关火。撒上香葱。

素炒金针菇的做法

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