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【山药芡实粥】山药芡实粥的做法_山药芡实粥的营养

山药是我们非常熟悉的食物之一,不管是熬粥还是煮汤,都可以加入山药。而且山药还可以用清水煮熟后直接食用,那么山药加入芡实一起煮粥会有什么别样的效果呢?山药芡实粥该怎么做才好吃,它具备了哪些营养成分呢?山药芡实粥是不是所有人都适合食用,它有什么需要注意的禁忌吗?下面我们来一一为这些谜题揭开答案吧。

山药芡实

“亚健康”已经成为我们现在非常熟悉的一个名词,现代大部分的人都是处于一个亚健康的状态,很多时候我们都会因为压力而导致了失眠多梦、心情郁结等现象,这种现象很多时候都是因为脾胃的虚弱,还有肾虚引起的。这个时候我们要注意自己的身体。因为我们不能够靠要来调节身体,毕竟长期服用药物会产生副作用,所以食疗是最好的办法。经常食用一些具有养生之道的药膳是最好不过的,食疗可以说是没有副作用的,但要懂得适当地食用。

山药芡实粥就是一道非常有名的养生粥,不仅做法简单,而且材料也是随处可见。大家在药店或者市场都可以买到山药芡实山药芡实都具有较为接近的功效,接下来我们会为大家更加详细地分析。在挑选山药的时候要注意区分,不要买了其他的不是山药的品种。芡实最好是买整粒的,整粒的效果会比碎的效果要好,当然价钱也会更贵一些。

山药芡实粥的做法

山药芡实粥的做法并不复杂,可以说是每个人只要肯学习都很容易学会。在家里的时候,大家都可以动手试试看,煮上一道满满爱心的山药芡实养生粥,可以全家一起享用。下面我们来看看该如何做山药芡实粥吧!

1、首先要准备好山药芡实,还有粳米。另外,再准备适量的猪油精盐

2、将粳米洗干净,并加入少许的精盐,再放入锅中先熬制一段时间。把山药芡实用清水洗净,并将芡实浸泡一小段时间,还要把山药切成小块,最后将弄好的山药芡实放进粳米里面一起煮,知道芡实软烂就可以加入适量的盐和猪油即可出锅。

山药芡实粥是一道健康的养生粥,适合全家人一起食用,但食用的时候要注意根据每个人的身体情况来决定每个人食用的量,特别是给小孩子食用的时候,更是要注意量的摄入。

山药芡实粥的营养

山药芡实都具有各自的营养价值,但是它们也具有共通之处,它们一起进行熬制,出来的效果就具备了它们两种东西的营养成分。在食用的时候更容易吸收。而且山药是老少皆宜的食物,芡实又是很常见的药材,所以这是一道很好的药膳。山药芡实粥的营养价值表现在以下几个方面:

1、健脾益胃。山药芡实都有粥补气、健脾胃的功效,中医认为:脾胃为后天之本,气生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

2、补肾益精。山药具有滋精的功效,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3、延年益寿。山药素有“神仙之食”的称号,证明多食用淮山有延年益寿的功效,而且山药芡实都含有较少的脂肪和很高含量的维生素,当主食食用,可以减肥美容。

山药芡实粥的食用禁忌

一般来说,食疗是非常温和的一样调理方法,不具备什么副作用。与药想必,虽然没有药物那么明显的效果,但是食疗是在缓慢中从根本上改变整个人的体质。但是食疗也需要注意一些东西,不是麻木地食用。那么在食用山药芡实粥需要注意哪些禁忌呢?

1、如果对山药或者芡实有过敏的人当然不能食用。在食用一样东西之前,首先要了解自己的过敏源,如果会产生过敏的话,当然不能食用,如果不清楚自己会不会过敏,建议先食用少量,没有过敏反应再进行食用。

2、如果你体内的浊气太多,吃山药芡实粥,就会导致饱胀,难以消化。肝火太旺、淤阻滞,也不适宜食用山药芡实粥,因为芡实具有收涩的作用,所以便秘、津枯燥者也不适宜食用。所以大家在食用的时候,要先注意自己的身体状况,并不是每个时刻都适合食用淮山芡实粥。比如肝火太旺,那么就要等肝火降下去了才能食用。只有在身体状况最适合食用时,山药芡实粥才能达到应有效果。

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